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Écoles d’Argentan, Goulet, Nécy, Occagnes, Rânes, Sarceaux, Trun, Urou-et-Crennes, Écoles de Chambois, Fel, Exmes, Le Bourg Saint-Léonard Écoles d’Écouché-les-Vallées

Écoles d’ARGENTAN, CHAMBOIS, EXMES, GOULET, LE
BOURG-SAINT-LÉONARD, NÉCY, OCCAGNES, RÂNES, SARCEAUX, TRUN, UROU-ET-CRENNES

Du 10 au 14 mars	LUNDI Pâté de campagne Sauté de dinde Macaronis Bio Yaourt velouté aux fruits	MARDI Concombre Bio bulgare Chipolatas Lentilles de la Ferme des Petits Moutiers Gâteau au chocolat	JEUDI Salade strasbourgeoise Filet de poisson Riz Bio pilaf Cocktail de fruits	VENDREDI Quiche lorraine Poisson pané Riz Bio Compote de fruits Bio
Du17 au 21 mars	LUNDI Potage tomate /vermicelle Sauté de porc Purée de pomme de terre Gruyère de Carrouges Pomme Bio	MARDI Mousse de canard/toast Couscous et ses légumes Semoule Bio Dessert glacé Pain fermier Bio	JEUDI Carottes Bio et céleri Bio râpés Spaghettis Bio Bolognaise végétarienne Crème dessert	VENDREDI Quiche lorraine Poisson pané Riz Bio Compote de fruits Bio
Du 24 au 28 mars	LUNDI Macédoine de légumes Rôti de porc Haricots verts Crème dessert chocolat de la Ferme de la Noë	MARDI Feuilleté au fromage Paupiette de veau Lentilles de la Ferme des Petits Moutiers Yaourt Bio framboises Pain Bio fermier	JEUDI Potage de légumes Bio Poulet rôti Coquillettes Bio Camembert Bio Banane Bio	VENDREDI Betteraves Bio/maïs Bio Brandade de poisson Salade verte Bio Saint nectaire Gâteau aux pommes Bio
Du 31 mars au 4 avril	LUNDI Tarte au fromage Escalope de porc Lentilles de la Ferme des Petits Moutiers Yaourt Bio vanille	MARDI Carottes Bio/céleri Bio rémoulade Poule au pot sauce au champignon Petits pois Brie Banane Bio Pain Bio fermier	JEUDI Potage de légumes Bio Bœuf bourguignon Semoule Bio/ratatouille Camembert Bio Riz au lait au caramel	VENDREDI Salade Bio au gruyère de Carrouges Steak haché de veau Haricots verts Tarte aux pommes Bio

École d’Écouché-les-Vallées

Élémentaire

Du 10 au 14 mars	LUNDI Salade normande Émincé de poulet, sauce blanche à la ciboulette Purée de lentilles corail Saint-Paulin Yaourt fermier normand – Fruits	MARDI Feuilleté au fromage Filet de saumon sauce hollandaise Beignets de légumes Gouda fruité Fromage blanc aux fruits rouges et spéculoos – Fruits	JEUDI Pâté – Rillettes Schnitzel de porc sauce barbecue Coleslow Chaussée aux Moines Petit-suisse aux fruits – Fruits	VENDREDI Gaufre au fromage Tajine de légumes Semoule Mimolette Crumble aux pommes de Normandie – Fruits
Du 17 au 21 mars	LUNDI Menu irlandais Scones – caesar salad Beef beer stew Colcannon Cheddar Carrot cake – Fruits	MARDI Toast fromager Filet de limande, sauce citron Haricots verts persillés Brie Crème dessert – Fruits	JEUDI Menu espagnol Ensalada espanola Tortila de patata Ossau Iraty Crema catalana – Fruits	VENDREDI Assortiments de saucissons Linguines au chorizo Épinards Fromage de la Chèvre bleue Compote – Fruits
Du 24 au 28 mars	LUNDI Concombre à la féta steak haché Frites Champignons farcis Gouda Entremet à la vanille – Fruits	MARDI Chou-fleur mimosa Spaghettis à la napolitaine Salade Fromage de la Chèvre bleue Dessert surprise – Fruits	JEUDI Salade jurassienne Filet de cabillaud à l’oseille Riz Tomates provençales Tomme de Bray Chou-chantilly – Fruits	VENDREDI Cornet de macédoine Saucisse/lentilles façon petit-salé Carottes Coulommiers Compote – Fruits
Du 31 mars au 4 avril	LUNDI Tomates/mozzarella Poule à la crème de poireaux Riz basmati Gouda normand Yaourt fermier normand – Fruits	MARDI Œufs /mayonnaise Farfalles aux courgettes et aux fruits de mer Emmental Cake aux fruits – Fruits	JEUDI Salade de la cheffe Tartine de pain paysan façon croque-madame Salade Tomme blanche Beignet – Fruits	VENDREDI Surimi Pavé de dinde mariné à la tomate Semoule Camembert Skyr aux fruits – Fruits

Maternelle et Cours Préparatoire

Du 10 au 14 mars	LUNDI Œuf thon à la russe Cuisse de pintade Pâtes Fromage Fruit de saison	MARDI Salade d’endive noix Filet mignon sauce forestière Purée Fromage Entremet façon Tatin	MERCREDI Pommes de terre surimi olive aneth mayonnaise Sauté de lapin à l’estragon Purée de petits pois Fromage Pomme cuite gelée de groseille	JEUDI Galantine Goulash Semoule Fromage Fruit de saison	VENDREDI Concombre sauce tartare Choucroute de la mer Fromage Île flottante
Du 17 au 21 mars	LUNDI Macédoine Lasagnes u saumon Salade Fromage Fruit de saison	MARDI Tomate mozzarella Blanquette de veau Champignons carottes Fromage Crème renversée	MERCREDI Salami Goulash Pâtes Fromage Fruit de saison	JEUDI Betterave rouge dés de gruyère Palette à la diable Purée de céleri Fromage Éclair au chocolat	VENDREDI Pommes de terre gésier tomate oignon Filet de hoki sauce hollandaise Endive braisée Fromage Panna cotta framboises
Du 24 au 28 mars	LUNDI Filet de maquereaux à la moutarde Sauté de porc au curry Petits pois Fromage Fruit de saison	MARDI Mâche féta Poule à la crème Riz Carottes céleri navet Fromage Ananas au sirop	MERCREDI Poireaux à la vinaigrette Civet de lapin Purée Fromage Flamby	JEUDI Pâté de campagne Rôti de dinde Tomate provençale Fromage Fruit de saison	VENDREDI Concombre Paupiette de saumon Semoule Fromage Entremet au praliné
Du 31 mars au 4 avril	LUNDI Tomate à la vinaigrette Sauté de canard à l’orange Purée de brocoli Fromage Yaourt aux fruits	MARDI Rillettes de porc cornichon Bourguignon Salsifis Fromage Fruit de saison	MERCREDI Artichaut à la crème Langue sauce piquante Purée Fromage Fruit de saison	JEUDI Salade fromagère fourme d’Ambert Escalope de dinde Pâtes Fromage Abricots au sirop	VENDREDI Nem’s Pavé de saumon Pommes de terre Fromage Panna cotta aux fruits rouges

* HVE : Haute valeur environnementale * IGP : Indication Géographique
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