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Écoles d’ARGENTAN, CHAMBOIS, EXMES, GOULET, LE
BOURG-SAINT-LÉONARD, NÉCY, OCCAGNES, RÂNES, SARCEAUX, TRUN, UROU-ET-CRENNES

Du 12 au 16 octobre

LUNDI
Rillettes de porc
Escalope de dinde
Poêlée maraîchère
Crème dessert caramel
MARDI
Carottes râpées Bio
Pâtes bolognaise
Emmental râpé
Compote de fruits Bio
JEUDI
Rillettes de sardines
Escalope de porc
Haricots blancs Bio
Kiwi Bio
VENDREDI
Salade italienne
Quiche aux légumes et lentilles corail
Gouda
Semoule au lait chocolaté

Du 2 au 6 novembre

LUNDI
Macédoine de légumes
Sauté de porc sauce moutarde
Coquillettes Bio
Banane Bio
MARDI
Feuilleté au fromage
Paupiette de veau sauce normande
Haricots verts
Camembert Bio
Riz au lait
JEUDI
Carottes râpées Bio
Spaghettis bolognaise
Emmental râpé
Yaourt citron Bio
VENDREDI
Pâté de campagne
Poisson pané
Boulghour sauce tomate
Flan pâtissier

Du 9 au 13 novembre

LUNDI
Betterave Bio/maïs Bio
Sauté de porc
Lentilles
Petits suisses aux fruits
MARDI
Rillettes de sardines
Émincé de volaille tandoori
Tortis Bio
Tomme blanche
Banane Bio
Pain fermier Bio
JEUDI
Riz au thon
Escalope de porc sauce charcutière
Haricot verts
Éclair au chocolat
VENDREDI
Potage tomate/vermicelle
Filet de poisson pané frais
Julienne de légumes
Gruyère de Carrouges
Compote de pommes Bio

Du 16 au 20 novembre

LUNDI
Toast au camembert Bio
Émincé de bœuf à la provençale
Petits pois
Mousse au chocolat
MARDI
Duo de saucissons
Steak haché de veau suce forestière
Pâtes Bio
Pomme Bio
JEUDI
Carottes râpées bio
Sauté de porc
Poêlée de haricots blancs Bio
Cocktail de fruits
VENDREDI
Velouté de cucurbitacées
Brandade de poisson
Salade verte Bio
Brie
Entremet à la vanille

 

École d’Écouché-les-Vallées

Élémentaire

Du 12 au 16 octobre

LUNDI
Duo de carottes et graines croquantes
Parmentier du potager
Tomme
Pomme rôtie façon crumble – Fruits
MARDI
Salade arc en ciel
Sauté de porc exotique
Semoule aux légumes colorés
Fromage de la Chèvre bleue
Moelleux au chocolat et sa surprise – Fruits
JEUDI
Tartine croustillante de rillettes de poisson maison
Poisson sauce citron-coco
Riz aux légumes
Gouda
Fromage blanc à la vanille, coulis de mangue – Fruits
VENDREDI
Œuf à la coque / mouillettes
Poulet
Frites
Camembert
Riz au lait – Fruits

Du 2 au 6 novembre

LUNDI
Betteraves aux pommes
Colin, sauce citronnée
Semoule – Épinards
Saint-Nectaire
Tiramisu au spéculoos – Fruits
MARDI
Salade de chou
Poulet rôti aux herbes
Pommes de terre vapeur – Courgettes
Camembert
Compote – Fruits
JEUDI
Frissons et fourchettes
Chaudron ensorcelé
Tranche maudite
Grands frisson gourmand – Fruits du château hanté
VENDREDI
Salade de concombres
Sauté de porc
Purée de pommes de terre et carottes
Neufchâtel
Danette liégeois chocolat ou vanille – Fruits

Du 9 au 13 novembre

LUNDI
Œuf mimosa
Chili sin carne
Gouda
Gâteau au yaourt – Fruits
MARDI
Velouté de carottes
Tartiflette
Salade
P’tit Roger
Petits suisses aux fruits – Fruits
JEUDI
Céleri rémoulade
Filet dinde sauce champignon
Haricots verts
Saint-Paulin
Flan pâtissier – Fruits
VENDREDI
Pâté – Rillettes
Merlu sauce aurore
Mélange de céréales – Beignet de chou-fleur et brocolis
Tomme euroise
Yaourt de la Noë – Fruits

Du 16 au 20 novembre

LUNDI
Œuf mimosa
Chili sin carne
Gouda
Gâteau au yaourt – Fruits
MARDI
Velouté de carottes
Tartiflette
Salade
P’tit Roger
Petits suisses aux fruits – Fruits
JEUDI
Céleri rémoulade
Filet de dinde sauce champignon
Haricots verts
Saint-Paulin
Flan pâtissier – Fruits
VENDREDI
Pâté – Rillettes
Merlu sauce aurore
Mélange de céréales – Beignet de chou-fleur et brocolis
Tomme euroise
Yaourt de la Noë – Fruits

 

Maternelle et Cours Préparatoire

Du 12 au 16 octobre

LUNDI
Tomate à la vinaigrette
Sauté de canard à l’orange
Purée de brocoli
Fromage
Yaourt aux fruits
MARDI
Rillettes de porc cornichon
Bourguignon
Salsifis
Fromage
Fruit de saison
MERCREDI
Artichaut à la crème
Langue sauce piquante
Purée
Fromage
Fruit de saison
JEUDI
Salade fromagère à la Fourme d’Ambert
Escalope de dinde
Pâtes
Fromage
Abricots au sirop
VENDREDI
Nem’s
Pavé de saumon
Pommes de terre
Fromage
Panna cotta aux fruits rouges

Du 2 au 6 novembre

LUNDI
Œuf au thon à la russe
Cuisse de pintade
Pâtes
Fromage
Fruit de saison
MARDI
Salade féta noix
Filet mignon sauce forestière
Purée
Fromage
Entremet façon tatin
MERCREDI
Pommes de terre surimi olive aneth mayonnaise
Sauté de lapin à l’estragon
Purée de petits pois
Fromage
Pomme cuite gelée de groseille
JEUDI
Galantine
Goulash
Semoule
Fromage
Fruit de saison
VENDREDI
Concombre sauce tartare
Choucroute de la mer
Fromage
Île flottante

Du 16 au 20 novembre

LUNDI
Filet de maquereaux à l moutarde
Sauté de porc au curry
Petits pois
Fromage
Fruit de saison
MARDI
Mâche Feta
Poule à la crème
Riz carottes céleri navet
Fromage
Ananas au sirop
MERCREDI
Macédoine
Civet de lapin
Purée
Fromage
Flamby
JEUDI
Pâté de campagne
Rôti de dinde
Tomate provençale
Fromage
Fruit de saison
VENDREDI
Concombre
Paupiette de saumon
Semoule
Fromage
Entremet au praliné

Du 16 au 20 novembre

LUNDI
Filet de maquereaux à l moutarde
Sauté de porc au curry
Petits pois
Fromage
Fruit de saison
MARDI
Mâche Feta
Poule à la crème
Riz carottes céleri navet
Fromage
Ananas au sirop
MERCREDI
Macédoine
Civet de lapin
Purée
Fromage
Flamby
JEUDI
Pâté de campagne
Rôti de dinde
Tomate provençale
Fromage
Fruit de saison
VENDREDI
Concombre
Paupiette de saumon
Semoule
Fromage
Entremet au praliné

* HVE : Haute valeur environnementale * IGP : Indication Géographique
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