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Écoles d’Argentan, Goulet, Nécy, Occagnes, Rânes, Sarceaux, Trun, Urou-et-Crennes, Écoles de Chambois, Fel, Exmes, Le Bourg Saint-Léonard Écoles d’Écouché-les-Vallées

Écoles d’ARGENTAN, CHAMBOIS, EXMES, GOULET, LE
BOURG-SAINT-LÉONARD, NÉCY, OCCAGNES, RÂNES, SARCEAUX, TRUN, UROU-ET-CRENNES

Du 29 septembre au 3 octobre	LUNDI Betteraves mimosa Rôti de porc orloff Coquillettes Bio Yaourt Bio caramel	MARDI Concombres sauce bulgare Filet de poisson sauce provençale Pommes de terres rissolées Banane Bio Pain fermier Bio	JEUDI Potage de légumes Bœuf bourguignon Petits pois Gâteau au chocolat	VENDREDI Taboulé Tarte au fromage Salade verte Entremet vanille
Du 6 au 10 octobre	LUNDI Potage tomate vermicelle Escalope de porc Haricots blancs Bio Crème dessert caramel	MARDI Macédoine de légume Pâtes bolognaise Emmental râpé Compote de fruits Bio	JEUDI Salade italienne Escalope de dinde Poêlée maraîchère Gouda Pomme Bio	VENDREDI Betteraves Bio / maïs Bio Quiche aux légumes et lentilles corail Salade verte Riz au lait
Du 13 au 17 octobre	LUNDI Pâté de campagne Steak haché Tortis Bio Flan vanille nappé caramel Bio	MARDI Carottes râpées Bio Bœuf bourguignon Potatoes Gruyère de Carrouges Poire Bio	JEUDI Potage de légumes Émincé de dinde au curry Riz Bio Yaourt Bio à la fraise	VENDREDI Quiche lorraine Paupiettes de veau sauce chasseur Haricots verts Flan pâtissier
Du 3 au 7 novembre	LUNDI Macédoine de légumes Sauté de porc sauce moutarde Coquillettes Bio Camembert Bio Banane Bio	MARDI Tarte au fromage Paupiette de volaille sauce normande Haricots verts Riz au lait	JEUDI Carottes râpées Bio Hachis végétarien Salade Bio Yaourt Bio au citron	VENDREDI Pâté de campagne Poisson pané Boulghour sauce tomate Flan pâtissier

École d’Écouché-les-Vallées

Élémentaire

Du 29 septembre au 3 octobre	LUNDI Salade jambon / gruyère Chili con carne Riz Tomme de Bray Fromage blanc fermier – Fruits	MARDI Concombres à la grecque Trio de pâtes locales, sauce aux courgettes Salade Camembert Crème dessert – Fruits	JEUDI Melon – Pastèque Bourguignon de bœuf de la ferme de Chailloué Frites – Carottes Coulommiers Trio de chocolats – Fruits	VENDREDI Sticks de mozzarella Poisson à la provençale Julienne de légumes Bleu de Saint-Jean Petit-suisse aux fruits – Fruits
Du 6 au 10 octobre	LUNDI Taboulé Hachis parmentier Salade Gouda Yaourt de la Noë – Fruits	MARDI Carottes râpées Couscous de légumes Emmental Riz au lait fermier – Fruits	JEUDI LE GRND REPAS Menu élaboré en collaboration avec Arnaud Viel, chef étoilé du restaurant La Renaissance, et par Émilie Martineau, cheffe de cuisine du collège Georges Brassens	VENDREDI Œuf au thon – Macédoine Poisson pané Riz – Brocolis Pont-l’Evêque Compote – Fruit
Du 13 au 17 octobre	LUNDI Œuf mayonnaise Croque-madame au pain paysan Salade Camembert Pain perdu	MARDI Salade de quinoa Pâtes à la bolognaise Tomme de Pré-en Pail Dessert surprise	JEUDI Salade de concombres à la crème fraîche Tartiflette au P’tit Michelot Salade Gouda fruité Yaourt ou skyr fermier	VENDREDI Râpé de courgette et carotte Hachis maraîcher aux champignons Salade croquante Neufchâtel Fondant au chocolat à la courgette
Du 3 au 7 novembre	LUNDI Toast au fromage et au miel Brandade de poisson Salade Saint-nectaire Compote – Fruits	MARDI Velouté aux 6 légumes Wrap au chili con carne Neufchâtel Fromage blanc aux fruits rouges – Fruits	JEUDI Sandwich monstrueux Œil effrayant Fromage moisi Sourire maléfique – Fruits empoisonnés	VENDREDI Sardines – Maquereaux Filet de poulet sauce au poivre Potatoes – Haricots verts Fromage de la Chèvre bleue Yaourt de la Noë – Fruits

Maternelle et Cours Préparatoire

Du 29 septembre au 3 octobre	LUNDI Betterave rouge Filet de hoki Printanière de légumes Fromage Fruit de saison	MARDI Tomate à la vinaigrette Blanquette de veau Champignons carottes Fromage Crème renversée	MERCREDI Salami Goulash Pâtes Fromage Fruit de saison	JEUDI Macédoine Palette à la diable Purée de céleri Fromage Éclair au chocolat	VENDREDI Céleri rémoulade Lasagnes saumon Salade Fromage Panna cotta framboises
Du 6 au 10 octobre	LUNDI Filet de maquereaux à la moutarde Sauté de porc au curry Petits pois Fromage Fruit de saison	MARDI Mâche féta Poule à a crème Riz carottes céleri navet Fromage Ananas au sirop	MERCREDI Macédoine Civet de lapin Purée Fromage Flamby	JEUDI Pâté de campagne Rôti de dinde Tomate provençale Fromage Fruit de saison	VENDREDI Concombre Paupiette de saumon Semoule Fromage Entremet au praliné
Du 13 au 17 octobre	LUNDI Tomate à la vinaigrette Sauté de canard à l’orange Purée de brocoli Fromage Yaourt aux fruits	MARDI Rillettes de porc Bourguignon Salsifis Fromage Fruit de saison	MERCREDI Artichaut à la crème Langue sauce piquante Purée Fromage Abricots au sirop	JEUDI Salade fromagère Fourme d’Ambert Escalope de dinde Pâtes Fromage Abricots au sirop	VENDREDI Nem’s Pavé de saumon Pommes de terre Fromage Panna cotta aux fruits rouges
Du 3 au 7 novembre	LUNDI Œuf au thon à la russe Cuisse de pintade Pâtes Fromage Fruit de saison	MARDI Salade feta noix Filet mignon sauce forestière Purée Fromage Entremet façon tatin	MERCREDI Pommes de terre surimi olive aneth mayonnaise Sauté de lapin à l’estragon Purée de petits pois Fromage Pomme cuite gelée de groseille	JEUDI Galantine Goulash Semoule Fromage Fruit de saison	VENDREDI Concombre sauce tartare Choucroute de la mer Fromage Île flottante

* HVE : Haute valeur environnementale * IGP : Indication Géographique
Protégée

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